3月4日晚，湖口二中2026年春季开学食品安全管理暨食堂员工培训会召开。校党委书记张瑞珍，党委副书记、校长张勖，党委委员、副校长周晓峰出席会议。安稳办主任张江波，安稳办副主任闵霏虹、王树圆，食堂专班负责人李江峰、王晓明，安稳办、食堂专班、劳务方工作人员以及食堂全体员工参加会议。会议由周晓峰主持。

张瑞珍充分肯定了过去一段时间食堂全体员工的辛勤付出与共同努力，并强调食品安全工作不容小觑，必须进一步提升工作标准与服务质量。就做好下一阶段学校食品安全工作，他提出四点明确要求：一是提高站位，深刻认识食品安全的极端重要性，始终把师生健康放在首位，牢固树立“安全第一、预防为主”的思想，抓实抓细抓好各项工作。二是压实责任，大力筑牢校园食品安全防线，各部门及全体员工要明确岗位职责，确保各个环节规范有序、不出差错。三是严字当头，全面落实食品安全管理要求，从食品采购、加工、清洗到员工个人健康与卫生习惯，都要建立严谨标准，实施严格监管。四是提升素质，着力打造一支敬业专业的食堂员工队伍，以更高标准、更令人满意的服务守护师生“舌尖上的安全”。

张勖围绕四个“最严”和四个“一”对食品安全管理工作进行强调。他指出民以食为天，食以安为先，食品安全大于天。我们要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来进一步规范食堂各项工作，以保师生吃上健康餐、幸福餐、满意餐。此外，他对食堂从业者提出四点要求：坚守一条红线，绝对保障食品安全；强化一个理念，像对待自家孩子一样用心对待每一位用餐的学生；提升一点温度，以饱满的工作热情和真诚的微笑服务学生；落实一种责任，明确自身岗位职责，确保各个环节落实到位、不出差错。

周晓峰在主持会议时强调，要强化目标导向、行动导向、结果导向，全力打造平安食堂、满意食堂、幸福食堂，不断提升师生的获得感与幸福感。会上，安稳办、食堂专班的负责人分别汇报了食堂运营与安全管理工作，并对后阶段工作作出具体部署；安稳办工作人员随后对食堂员工进行了业务培训。